食事で摂れる栄養素について
- 2022.05.20
こんにちは。 足立区竹の塚にあるわしざわ整形外科スポーツ整形外科リハビリテーション科、理学療法士の金山とアスレティックトレーナーの山﨑です。 今回は、日頃食事で摂る栄養についてご紹介したいと思います。 よく『栄養をしっかり摂りましょう!』と言われますが、そもそも『栄養』とは何かというと、自然界から摂取したもの(お米、お肉、野菜など)を消化、吸収によって体内に取り込み、分解、合成をして筋肉や血液など人間特有の成分に変換させることを『栄養』と言います。皆さんのイメージにある牛乳に...